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标题
Analysis of coloration characteristics of Tunisian soft-seed pomegranate arils based on transcriptome and metabolome
基于转录组和代谢组的突尼斯软籽石榴皮着色特性分析
相关领域
假种皮 代谢组 花青素 食品科学 布尼卡 生物 化学 植物 显著性差异 代谢组学 园艺 色谱法 数学 统计
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131270 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Lei Yuan; Huihui Niu; Yurou Yun; Jun Tian; Fei Lao; et al
出版日期:2022-02-01
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