标题 |
Revealing the off-flavors in hydro-distilled essential oils of sweet orange (Citrus sinensis) by flavoromics strategy and computational simulation
用风味组学策略和计算模拟揭示甜橙水蒸馏精油中的异味
相关领域
柑橘×冬青
橙色(颜色)
化学
食品科学
植物
生物
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Qian Zhao; Zhongxin Li; Keer Zhang; Xinping Deng; Guangnan Wang; et al 出版日期:2024-11-09 |
求助人 | |
下载 | |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|