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标题
Chemical food contaminants during food processing: sources and control
食品加工过程中化学食品污染物的来源与控制
相关领域
食物链 食品加工 食品污染物 原材料 食品科学 业务 食品 污染 环境科学 食品安全 化学 生物 生态学 古生物学 有机化学
网址
DOI
10.1080/10408398.2020.1762069 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Changjian Li; Changyan Li; Hang Yu; Yuliang Cheng; Yunfei Xie; et al
出版日期:2020-05-12
求助人
xwp 在 2025-03-02 22:13:07 发布自福建,悬赏 30 积分
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