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Excessive linoleic acid induces muscle oxidative stress through 5-lipoxygenase-dependent peroxidation
过量亚油酸通过5-脂氧合酶依赖性过氧化诱导肌肉氧化应激
相关领域
氧化应激
脂质过氧化
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生物化学
氧化磷酸化
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化学
多不饱和脂肪酸
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酶
脂肪酸
糖酵解
食品科学
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期刊:Redox Biology 作者:Xiufei Cao; Hui‐xing Guo; Yong‐Jun Dai; Guang‐Zhen Jiang; Wen-Bin Liu; et al 出版日期:2024-02-19 |
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