标题 |
Isolation and characterization of human colonic bacteria able to hydrolyse chlorogenic acid
能水解绿原酸的人结肠细菌的分离与鉴定
相关领域
咖啡酸
绿原酸
生物化学
阿魏酸
生物
细菌
奎宁酸
乳酸菌
酯酶
食品科学
酚酸
微生物学
乳酸
化学
发酵
抗氧化剂
酶
遗传学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Applied Microbiology 作者:Delphine Couteau; A.L. McCartney; Glenn R. Gibson; Gary Williamson; Craig B. Faulds 出版日期:2001-06-01 |
求助人 | |
下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|