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标题
Metabolomics reveals antioxidant and antifungal functions of flavonoids in the early stage wounded potato tubers
马铃薯早期损伤块茎中黄酮类化合物抗氧化和抗真菌作用的代谢组学研究
相关领域
抗氧化剂 类黄酮 DPPH 阿布茨 生物合成 抗真菌 化学 类黄酮生物合成 代谢组学 生物化学 生物 植物 微生物学 酶 基因表达 基因 转录组 色谱法
网址
https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2023.112569
DOI
10.1016/j.postharvbio.2023.112569 doi
其它 期刊：Postharvest Biology and Technology
作者：Xiaoyuan Zheng; Xuejiao Zhang; Jinmei Zhao; Ruirui Yang; Linquan Bai; et al
出版日期：2023-12-01
求助人
欣喜的诗霜 在 2024-11-19 22:44:12 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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