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Free radical scavenging ability and antioxidant efficiency of curcumin and its substituted analogue
姜黄素及其取代类似物的自由基清除能力和抗氧化效率
相关领域
化学
激进的
特罗洛克
放射分析
光化学
抗氧化剂
水溶液
姜黄素
脂质过氧化
有机化学
抗氧化能力
生物化学
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期刊:Biophysical Chemistry 作者:Sujata M. Khopde; K. Indira Priyadarsini; P. Venkatesan; Mahadev Rao 出版日期:1999-08-01 |
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