Quantitative PCR for the specific quantification of Lactococcus lactis and Lactobacillus paracasei and its interest for Lactococcus lactis in cheese samples

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标题	Quantitative PCR for the specific quantification of Lactococcus lactis and Lactobacillus paracasei and its interest for Lactococcus lactis in cheese samples 定量PCR对乳酸乳球菌和副干酪乳杆菌的特异性定量及其对干酪样品中乳酸乳球菌的意义相关领域乳酸乳球菌副干酪乳杆菌生物乳酸菌生牛奶乳球菌放大器细菌食品科学微生物学聚合酶链反应链球菌科发酵基因乳酸遗传学
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S074000201...
DOI	10.1016/j.fm.2013.06.024 doi
其它	期刊：Food Microbiology 作者：Christine Achilleos; Françoise Berthier 出版日期：2013-07-07
求助人	忧伤的烧鹅在 2024-10-09 17:00:01 发布自天津，悬赏 10 积分
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