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Novel non-thermal food processing techniques and their mechanism of action in mycotoxins decontamination of foods
新型非热食品加工技术及其在食品真菌毒素去污中的作用机制
相关领域
真菌毒素
人体净化
污染
食品安全
戒毒(替代医学)
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展青霉素
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期刊:Innovative Food Science and Emerging Technologies 作者:Markos Makiso Urugo; Tilahun A. Teka; Ruth Aweke Berihune; Sifen Liulseged Teferi; Chemeda Abedeta Garbaba; et al 出版日期:2023-05-01 |
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