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Electrospun Nanofibers: Current Progress and Applications in Food Systems
电纺纳米纤维:当前进展及其在食品系统中的应用
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食品科学
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期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Hui Huang; Yudong Song; Yaqiong Zhang; Yongxin Li; Jiali Li; et al 出版日期:2022-01-28 |
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