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标题
Microbial synthesis of anthocyanins and pyranoanthocyanins: current bottlenecks and potential solutions
微生物合成花青素和吡喃花青素：当前的瓶颈和潜在的解决方案
相关领域
电流（流体） 食品科学 化学 生化工程 生物技术 生物 物理 工程类 热力学
网址
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38935054
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10408398.2024.2369703 doi
求助人
zcw 在 2025-02-23 19:52:11 发布自江苏，悬赏 30 积分
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