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Phenolic composition of grape pomace and its metabolism
葡萄渣酚类成分及其代谢
相关领域
渣
多酚
食品科学
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抗氧化剂
新陈代谢
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期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Chenlu Yang; Yulei Han; Xuelin Tian; Marina Sajid; Sajid Mehmood; et al 出版日期:2022-11-17 |
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