标题 |
Stabilization and release of thymol in pre-formed V-type starch: A comparative study with traditional method
麝香草酚在预成型V型淀粉中的稳定释放与传统方法的比较研究
相关领域
百里香酚
淀粉
化学
热稳定性
核化学
高分子化学
化学工程
有机化学
色谱法
工程类
精油
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Qing Gao; Jiabao Zheng; Paul Van der Meeren; Bin Zhang; Xiong Fu; Qiang Huang 出版日期:2023-12-22 |
求助人 | |
下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|