Simultaneous determination of tenderness and Escherichia coli contamination of pork using hyperspectral scattering technique

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标题	Simultaneous determination of tenderness and Escherichia coli contamination of pork using hyperspectral scattering technique 高光谱散射技术同时测定猪肉嫩度和大肠杆菌污染相关领域温柔污染高光谱成像线性回归大肠杆菌数学食品科学预测值分析化学（期刊）化学生物色谱法统计人工智能医学计算机科学内科学生态学生物化学基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2011.11.028
DOI	10.1016/j.meatsci.2011.11.028 doi
其它	期刊：Meat science 作者：Feifei Tao; Yankun Peng; Yongyu Li; Kuanglin Chao; Sagar Dhakal 出版日期：2012-03-01
求助人	耶瑟儿在 2024-07-28 21:16:01 发布自山东，悬赏 10 积分
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