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 Individual and simultaneous enzymatic determination of ethanol and acetaldehyde in wines by flow injection analysis 流动注射法同时测定葡萄酒中乙醇和乙醛
相关领域
乙醛
化学
葡萄酒
醛脱氢酶
乙醇
醇脱氢酶
色谱法
试剂
酒
流动注射分析
苹果酸发酵
酶
有机化学
检出限
食品科学
乳酸
生物
细菌
遗传学
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期刊：Analytica chimica acta 作者：F. Lázaro; M. D. Luque de Castro; Miguel Valcárcel 出版日期：1986-01-01 |
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