Enhanced extraction assisted by pressure and ultrasound for targeting RG-I enriched pectin from citrus peel wastes: A mechanistic study

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标题	Enhanced extraction assisted by pressure and ultrasound for targeting RG-I enriched pectin from citrus peel wastes: A mechanistic study 压力和超声辅助强化提取柑橘皮废料中富含RG-I果胶的机理研究相关领域果胶化学萃取（化学）产量（工程）多糖细胞壁色谱法超声试剂食品科学生物化学材料科学有机化学冶金
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.107778
DOI	10.1016/j.foodhyd.2022.107778 doi
其它	期刊：Food hydrocolloids 作者：Weiwei Hu; Huan Cheng; Dongmei Wu; Jianle Chen; Xingqian Ye; et al 出版日期：2022-12-01
求助人	平常山河在 2024-04-22 14:12:11 发布自江苏，悬赏 10 积分
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