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标题
Inulin: A novel and stretchy polysaccharide tool for biomedical and nutritional applications
菊粉:一种用于生物医学和营养应用的新型弹性多糖工具
相关领域
菊粉 食品科学 双歧杆菌 果聚糖 多糖 化学 功能性食品 低温保护剂 发酵 药物输送 生物技术 生物化学 生物 乳酸菌 果糖 胚胎 有机化学 低温保存 细胞生物学
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2019.03.188 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Nitin Gupta; Ashok Kumar Jangid; Deep Pooja; Hitesh Kulhari
出版日期:2019-07-01
求助人
mattino 在 2024-08-30 16:03:51 发布自浙江,悬赏 10 积分
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