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 UHPLC-MS/MS analysis and protective effects on neurodegenerative diseases of phenolic compounds in different parts of Diospyros kaki L. cv. Mopan 柿不同部位酚类物质的UHPLC-MS/MS分析及其对神经退行性疾病的保护作用。摩盘
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植物化学
儿茶素
食品科学
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原花青素
抗氧化剂
植物
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期刊：Food research international 作者：Jian Zhao; Zhongling Chen; Lingxi Li; Baoshan Sun 出版日期：2024-03-01 |
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