Nanotechnology-based optical sensors for Baijiu quality and safety control

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标题	Nanotechnology-based optical sensors for Baijiu quality and safety control 基于纳米技术的光学传感器在白酒质量安全控制中的应用相关领域质量（理念）质量保证计算机科学过程（计算）纳米技术生化工程风险分析（工程）工艺工程食品安全环境科学材料科学工程类业务化学食品科学运营管理物理量子力学外部质量评估操作系统
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138995
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.138995 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Wei Dong; Fan Zhang; Xiaolong Shang; Mengjun Han; Baoguo Sun; et al 出版日期：2024-07-01
求助人	一向光年有限身在 2024-06-06 17:41:17 发布自河南，悬赏 10 积分
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