Hydrogels as promising carriers for the delivery of food bioactive ingredients

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标题	Hydrogels as promising carriers for the delivery of food bioactive ingredients 水凝胶作为食品生物活性成分的载体相关领域自愈水凝胶保健品纳米技术材料科学化学食品科学有机化学
网址	https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.10065...
DOI	10.3389/fnut.2022.1006520 doi
其它	期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Min Li; Xiaoqian He; Ran Zhao; Qixin Shi; Yingqun Nian; et al 出版日期：2022-09-27
求助人	上岸上岸上岸在 2025-04-19 09:11:10 发布自河南，悬赏 10 积分
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