Structural characteristics and bioactivities of polysaccharides from blue honeysuckle after probiotic fermentation

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标题	Structural characteristics and bioactivities of polysaccharides from blue honeysuckle after probiotic fermentation 益生菌发酵蓝金银花多糖的结构特征及生物活性研究相关领域金银花发酵多糖食品科学化学阿布茨鼠李糖乳杆菌抗氧化剂生物化学乳酸菌 DPPH 医学病理中医药替代医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113764
DOI	10.1016/j.lwt.2022.113764 doi
其它	期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Fangyi Pei; Xinbo Cao; Xuemeng Wang; Yanxin Ren; Jingping Ge 出版日期：2022-07-10
求助人	明亮的雁玉在 2024-12-26 22:07:15 发布自云南，悬赏 10 积分
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