| 标题 |
 Effects of glycerol and PVA on gelatin/Gum Arabic aerogels: Microstructure, mechanical properties, and applications for food monitoring 甘油和聚乙烯醇对明胶/阿拉伯树胶气凝胶的影响：微结构、力学性能及其在食品监测中的应用
相关领域
气凝胶
明胶
阿拉伯树胶
材料科学
化学工程
自愈水凝胶
活性包装
增塑剂
食品包装
化学
食品科学
复合材料
纳米技术
高分子化学
有机化学
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Binghang Li; Miaomiao Chen; Yuan Wu; Bing Liu; Gangliang Huang 出版日期：2023-11-11 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
劲秉
彭于彦祖
lin
带头大哥
杳鸢
Billy
子车茗
平常的毛豆
mhl11
模糊中正
独特的紫蓝
小鱼爱吃肉
萧水白
竹筏过海
Yziii
fifteen
嗯哼
tuanheqi
xjcy
爱静静
皖公网安备34019202002308
