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标题
Bionic modified atmosphere film Inspired by plant stomata with curcumin as controllable gas “Switches” for fruit preservation
受植物气孔启发的仿生气调膜以姜黄素作为水果保鲜的可控气体“开关”
相关领域
大气(单位) 改性大气 姜黄素 化学工程 材料科学 化学 纳米技术 工程类 食品科学 物理 保质期 气象学 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.cej.2024.156741 doi
其它 期刊:Chemical Engineering Journal
作者:Donghong Xie; Guohuan Huang; Minghao Yang; Shunmin Yi; Xiaogang Zheng; et al
出版日期:2024-10-01
求助人
九霄 在 2024-12-12 08:50:59 发布自重庆,悬赏 10 积分
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