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标题
An update on the sample preparation and analytical methods for synthetic food colorants in food products
食品中合成食用色素的样品制备和分析方法研究进展
相关领域
生化工程 食品 样品制备 纳米技术 工艺工程 计算机科学 材料科学 化学 色谱法 工程类 食品科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140333
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.140333 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Juhee Park; Yong Sun Cho; Dongwon Seo; Ji Yeon Choi
出版日期：2024-07-01
求助人
搞怪网络 在 2024-12-22 17:22:59 发布自北京，悬赏 10 积分
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