Antibacterial activity and mechanism of pinoresinol from Cinnamomum Camphora leaves against food-related bacteria

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标题	Antibacterial activity and mechanism of pinoresinol from Cinnamomum Camphora leaves against food-related bacteria 樟树叶中松脂醇对食品相关细菌的抑菌活性及机理研究相关领域松脂醇枯草芽孢杆菌化学抗菌活性细菌肠沙门氏菌细菌细胞结构大肠杆菌生物化学生物木脂素立体化学遗传学基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2017.03.041
DOI	10.1016/j.foodcont.2017.03.041 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Haixu Zhou; Jiali Ren; Zhonghai Li 出版日期：2017-09-01
求助人	坚定的诗双在 2024-10-05 17:31:38 发布自河南，悬赏 10 积分
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