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 基于淀粉、κ-角叉菜胶和三角酢浆草提取物的抗氧化和氨敏感膜作为牛肉变质的视觉指示剂 相关领域
极限抗拉强度
DPPH
淀粉
食物腐败
化学
活性包装
流变学
抗氧化剂
材料科学
食品包装
食品科学
复合材料
有机化学
生物
细菌
遗传学
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