Study on volatile aroma compounds in donkey broths of different stewing time

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标题	Study on volatile aroma compounds in donkey broths of different stewing time 相关领域化学芳香驴子色谱法己醛风味三硫化二甲酯气味己酸乙酯食品科学有机化学硫黄二甲基二硫化物生态学生物
网址	http://dx.doi.org/10.1002/ffj.3689
DOI	10.1002/ffj.3689 doi
求助人	哎呦薇在 2023-05-04 16:44:41 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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