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 Determination of shrinkage characteristics of pumpkin discs during convection, microwave, and combined drying using computer‐aided technique: Image processing application 相关领域
收缩率
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期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：Sercan Sabanci; Tuğçe Erbakan; Nur Dirim 出版日期：2023-05-31 |
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