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标题
Study on the hypolipidemic activity of rapeseed protein-derived peptides
菜籽蛋白衍生肽的降血脂活性研究
相关领域
化学 PCSK9 可欣 油菜籽 肽 生物化学 低密度脂蛋白受体 胆固醇 枯草杆菌素 脂蛋白 食品科学 酶
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136315
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136315 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Fuqiang Yang; Jiaqiang Huang; Haibo He; Xingrong Ju; Ying Jin; et al
出版日期：2023-10-01
求助人
多多发 在 2024-03-07 15:49:12 发布自陕西，悬赏 10 积分
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