标题 |
A rapid HPLC-determination of ATP-related compounds and its application to herring stored under modified atmosphere
三磷酸腺苷相关物质的高效液相色谱法快速测定及其在气调贮藏鲱鱼中的应用
相关领域
鲱鱼
改性大气
大气(单位)
高效液相色谱法
化学
环境科学
食品科学
色谱法
环境化学
生物
渔业
鱼
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DOI | |
其它 |
期刊:International journal of food science & technology 作者:Fatih Özoğul; K. D. Anthony Taylor; Peter C. Quantick; Yeşim Özoğul 出版日期:2000-12-01 |
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