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A laccase gene (LcLac) was involved in polyphenol metabolism and tissue browning of litchi callus
一个漆酶基因(LcLac)参与荔枝愈伤组织多酚代谢和组织褐变
相关领域
褐变
老茧
采后
多酚氧化酶
多酚
化学
生物化学
漆酶
儿茶酚氧化酶
食品科学
植物
酶
生物
抗氧化剂
过氧化物酶
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其它 |
期刊:Scientia horticulturae 作者:Fang Li; Zhenghua Li; Zhiqiang Gao; Wei Guo; L Huanling; et al 出版日期:2023-11-01 |
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