Effects of drying methods on drying characteristics, physicochemical properties and antioxidant capacity of okra

已关闭

文献求助详情

标题	Effects of drying methods on drying characteristics, physicochemical properties and antioxidant capacity of okra 干燥方法对秋葵干燥特性、理化性质及抗氧化能力的影响相关领域 DPPH 化学氧自由基吸收能力抗氧化剂抗氧化能力维生素C 水分食品科学生物化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.11.076
DOI	10.1016/j.lwt.2018.11.076 doi
其它	期刊：LWT 作者：Hongyan Li; Long Xie; Yue Ma; Min Zhang; Yuwei Zhao; et al 出版日期：2019-03-01
求助人	机灵亦凝在 2024-09-20 16:41:51 发布自贵州，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

6天前，求助关闭

机灵亦凝求助人 Lv1 关闭了本次求助。

说明已找到【积分已退回】
7天前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

16:41:58 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

16:41:51 科研通AI机器人（广州）收到请求，开始寻找文献

16:41:51 已向机器人发送请求
7天前

机灵亦凝求助人 Lv1 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 小二郎的应助被能干寒松采纳，获得10

8秒前; 彭于晏上传了应助文件

30秒前; ___7nnnnnnn关闭了___7nnnnnnn的文献求助

30秒前; 冷兮发布了新的文献求助10

30秒前; 万万发布了新的文献求助10

34秒前; 李健的应助被自由的凛采纳，获得10

43秒前; 今后的应助被冷兮采纳，获得10

44秒前; 穆紫上传了应助文件

44秒前; 小二郎的应助被yiduo采纳，获得10

46秒前; 木之尹完成签到，获得积分10

57秒前; qq完成签到，获得积分10

1分钟前; 万万完成签到，获得积分10

1分钟前; 科目三上传了应助文件

1分钟前; zsyf完成签到，获得积分10

1分钟前; owlhealth完成签到，获得积分10

1分钟前; 穆紫上传了应助文件

1分钟前; 待放光的吖啶酯关闭了待放光的吖啶酯的文献求助

1分钟前; 科研通AI2S的应助被优雅悟空采纳，获得10

1分钟前; 沉默寄风完成签到，获得积分10

1分钟前; 李健的粉丝团团长的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; 宇智波开心完成签到，获得积分10

1分钟前; ___7nnnnnnn关闭了___7nnnnnnn的文献求助

2分钟前; 小二郎上传了应助文件

2分钟前; yiduo发布了新的文献求助10

2分钟前; ytt驳回了科研通AI2.0的应助

2分钟前; 科研嘉完成签到，获得积分10

2分钟前; 善学以致用上传了应助文件

2分钟前; 待放光的吖啶酯完成签到，获得积分10

2分钟前; ding上传了应助文件

2分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

2分钟前; 研友_Lw43on发布了新的文献求助10

2分钟前; 待放光的吖啶酯发布了新的文献求助10

2分钟前; 天地交通发布了新的文献求助10

2分钟前; 852的应助被研友_Lw43on采纳，获得10

2分钟前; ding的应助被天地交通采纳，获得10

2分钟前; 科研通AI2.0上传了应助文件

2分钟前; yiduo发布了新的文献求助10

2分钟前; weijian完成签到，获得积分10

2分钟前; 陈雷完成签到，获得积分10

2分钟前