The distinctive hepatoprotective activity of turmeric kombucha (Curcuma longa) induced by diethylnitrosamine in Balb/C mice

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标题	The distinctive hepatoprotective activity of turmeric kombucha (Curcuma longa) induced by diethylnitrosamine in Balb/C mice 姜黄康普茶（Curcuma longa）对二乙基亚硝胺诱导的Balb/C小鼠独特的肝保护活性相关领域姜黄化学发酵姜黄素食品科学姜黄素天冬氨酸转氨酶传统医学转氨酶生物化学碱性磷酸酶酶医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.103043
DOI	10.1016/j.fbio.2023.103043 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Elok Zubaidah; Ike Susanti; Hidayat Sujuti; Erryana Martati; Aldilla Putri Rahayu; et al 出版日期：2023-10-01
求助人	MabelKKKK 在 2024-08-09 08:41:40 发布自湖北，悬赏 10 积分
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