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 Production, purification and characterization of chitinase from Micromonospora sp. AR17 小单孢菌几丁质酶的生产、纯化及性质研究。AR17
相关领域
几丁质酶
甲壳素
色谱法
化学
大小排阻色谱法
生物化学
发酵
酶
硫酸铵沉淀
酶分析
食品科学
壳聚糖
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| DOI |
10.22146/ijbiotech.77137
doi
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| 其它 |
期刊：Indonesian Journal of Biotechnology 作者：Yohanes Harvinda; Ustadi Ustadi; Masagus Muhammad Prima Putra 出版日期：2023-03-31 |
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