| 标题 |
 Spray drying co-encapsulation of lactic acid bacteria and lipids: A review 乳酸菌与脂类的喷雾干燥共包封研究进展
相关领域
乳酸
乳状液
细菌
喷雾干燥
化学
化学工程
脂质氧化
食品科学
材料科学
有机化学
抗氧化剂
生物
遗传学
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Jingya Jiang; Chao Ma; Xiaoning Song; Jianhua Zeng; Lanwei Zhang; et al 出版日期：2022-09-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
彭于彦祖
oceanao
吃不饱星球球长
爱静静
tianzml0
iNk
Henry
HEIKU
iWatchTheMoon
子车茗
几酌
寻道图强
shinysparrow
互助遵法尚德
hujin
Jun
Singularity
苏卿
嗯哼
夏远航
皖公网安备34019202002308
