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Oyster protein hydrolysates alleviated chronic alcohol-induced liver injury in mice by regulating hepatic lipid metabolism and inflammation response
牡蛎蛋白水解物通过调节肝脏脂质代谢和炎症反应减轻小鼠慢性酒精性肝损伤
相关领域
肝损伤
化学
脂质代谢
肿瘤坏死因子α
酒精性肝病
内科学
甘油三酯
内分泌学
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肝功能
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生物
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期刊:Food Research International 作者:Kai Wang; Jing Shi; Song Gao; Hui Hong; Yuqing Tan; et al 出版日期:2022-10-01 |
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