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Extraction Methods, Properties, Functions, and Interactions with Other Nutrients of Lotus Procyanidins: A Review
莲花原花青素的提取方法、性质、功能及其与其他营养物质的相互作用
相关领域
莲花
莲花效应
多酚
原花青素
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期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Qian Wu; Fen Zhang; Mengyao Niu; Yan Jia; Lin Song; et al 出版日期:2023-09-27 |
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