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 Antioxidant-Rich Peptide Fractions Derived from High-Altitude Chinese Caterpillar Medicinal Mushroom Ophiocordyceps sinensis (Ascomycetes) Inhibit Bacterial Pathogens 高海拔中国毛虫药用蘑菇中国蛇尾菇（子囊菌）富含抗氧化剂的肽组分抑制细菌病原体
相关领域
生物
化学
蘑菇
冬虫夏草
抗氧化剂
肽
食品科学
氨基酸
生物化学
抗菌剂
有机化学
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| 其它 |
期刊：International Journal of Medicinal Mushrooms 作者：Jibitesh Mishra; Rakhee Rajput; Kaushlesh Singh; Anju Bansal; Kshipra Misra 出版日期：2019-01-01 |
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