Postbiotics: an exposition on next generation functional food compounds- opportunities and challenges

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标题	Postbiotics: an exposition on next generation functional food compounds- opportunities and challenges 后生物质：下一代功能性食品化合物的研究——机遇与挑战相关领域阐述（叙述）业务食品科学化学艺术文学类
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2289646
DOI	10.1080/10408398.2023.2289646 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Priyanka Suthar; Satish Kumar; Vikas Kumar; Vishal Sharma; Atul Dhiman 出版日期：2023-12-08
求助人	镘淳在 2024-09-30 14:39:57 发布自江苏，悬赏 30 积分
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