Characterization, health benefits, and food applications of enzymatic digestion- resistant dextrin: A review

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标题	Characterization, health benefits, and food applications of enzymatic digestion- resistant dextrin: A review 抗酶消化糊精的特性、保健及食品应用研究进展相关领域糊精食品科学化学消化（炼金术）结晶度生物技术健康福利生物医学色谱法淀粉传统医学结晶学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.126970
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.126970 doi
求助人	结实初翠在 2024-11-03 00:23:13 发布自河南，悬赏 10 积分
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