Stimulated biosynthesis of delphinidin‐related anthocyanins in tea shoots reducing the quality of green tea in summer

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标题	Stimulated biosynthesis of delphinidin‐related anthocyanins in tea shoots reducing the quality of green tea in summer 茶芽中飞燕草素相关花青素的刺激生物合成降低夏季绿茶品质相关领域飞燕草素花青素开枪山茶儿茶素食品科学原花青素化学果糖山奈酚糖苷类黄酮植物生物生物化学多酚氰化物抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.10158
DOI	10.1002/jsfa.10158 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Qunfeng Zhang; Jianhui Hu; Meiya Liu; Yuanzhi Shi; Ric C. H. de Vos; et al 出版日期：2019-11-22
求助人	leng 在 2024-11-05 22:02:49 发布自湖北，悬赏 10 积分
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