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Antibacterial mechanism of bifidocin A, a novel broad-spectrum bacteriocin produced by Bifidobacterium animalis BB04
动物双歧杆菌BB04产生的新型广谱细菌素双歧素A的抗菌机制
相关领域
细胞内
细菌素
碘化丙啶
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生物物理学
细胞膜
生物
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抗菌剂
细胞凋亡
程序性细胞死亡
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期刊:Food Control 作者:Guorong Liu; Zhenqin Song; Xuelian Yang; Yakun Gao; Chengtao Wang; et al 出版日期:2015-10-30 |
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