Optimization of ultrasonic-assisted freezing of Penaeus chinensis by response surface methodology

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标题	Optimization of ultrasonic-assisted freezing of Penaeus chinensis by response surface methodology 响应面法优化中国对虾超声辅助冷冻相关领域超声波传感器响应面法材料科学声学化学色谱法物理
网址	https://academic.oup.com/fqs/article-pdf/doi/10.1093/fqsafe/...
DOI	10.1093/fqsafe/fyaa034 doi
其它	期刊：Food Quality and Safety 作者：Yubin Ying; Xiang Yingchun; Jialin Liu; Xin Chen; Lingping Hu; et al 出版日期：2021-01-01
求助人	jisimyang98 在 2025-02-21 20:37:39 发布自中国，悬赏 10 积分
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