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标题
Metabolic outcomes of Cordyceps fungus and Goji plant polysaccharides during in vitro human fecal fermentation
虫草真菌和枸杞植物多糖在体外人粪便发酵过程中的代谢结果
相关领域
冬虫夏草 真菌 多糖 发酵 体外 粪便 生物 微生物学 食品科学 植物 生物化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.123019
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.carbpol.2024.123019 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Fang Ting Gu; Jun Hui Li; Zi Chen Zhao; Yan Zhu; Lin Xi Huang; et al
出版日期：2024-11-19
求助人
123 在 2025-01-22 16:42:08 发布自陕西，悬赏 10 积分
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