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 Biopolymer-based nanocomposite films and coatings: recent advances in shelf-life improvement of fruits and vegetables 基于生物聚合物的纳米复合薄膜和涂层：改善水果和蔬菜保质期的最新进展
相关领域
生物高聚物
保质期
纳米复合材料
纳米技术
材料科学
食品科学
化学
复合材料
聚合物
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Indra Bhusan Basumatary; Avik Mukherjee; Vimal Katiyar; Santosh Kumar 出版日期：2020-11-30 |
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