Novel Antioxidant Self-Assembled Peptides Extracted from Azumapecten farreri Meat: In Vitro- and In Silico-Assisted Identification

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标题	Novel Antioxidant Self-Assembled Peptides Extracted from Azumapecten farreri Meat: In Vitro- and In Silico-Assisted Identification 从Azumapecten farreri肉中提取的新型抗氧化自组装肽：体外和计算机辅助鉴定相关领域生物信息学抗氧化剂肽对接（动物）化学体外生物化学基因医学护理部
网址	https://www.mdpi.com/2076-3921/13/7/790/pdf?version=17206877...
DOI	10.3390/antiox13070790 doi
其它	期刊：Antioxidants 作者：Shuang Zheng; Ronghua Cui; Dingyi Yu; Yanxiang Niu; Xuehan Wu; et al 出版日期：2024-06-28
求助人	JAJ 在 2024-11-11 19:41:14 发布，悬赏 10 积分
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