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标题
Effects of Four Extraction Methods on Structure and In Vitro Fermentation Characteristics of Soluble Dietary Fiber from Rape Bee Pollen
四种提取方法对油菜蜂花粉可溶性膳食纤维结构及体外发酵特性的影响
相关领域
蜂花粉 萃取（化学） 食品科学 发酵 厚壁菌 蜜蜂 细菌 化学 生物 纤维素酶 多糖 植物 花粉 生物化学 色谱法 纤维素 16S核糖体RNA 遗传学
网址
https://www.mdpi.com/1420-3049/28/12/4800/pdf?version=168689...
AI链接 mdpi.com mdpi.com nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.3390/molecules28124800 doi
其它 期刊：Molecules
作者：Hui Zheng; Yan V. Sun; Yiqiong Zeng; Tao Zheng; Fan Jia; et al
出版日期：2023-06-16
求助人
dxc 在 2024-11-27 13:23:46 发布自重庆，悬赏 10 积分
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