Evaluation and development of a novel pre-treatment method for mulberry leaves to enhance their bioactivity via enzymatic degradation of GAL-DNJ to DNJ

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标题	Evaluation and development of a novel pre-treatment method for mulberry leaves to enhance their bioactivity via enzymatic degradation of GAL-DNJ to DNJ 通过酶法将GAL-DNJ降解为DNJ来提高桑叶生物活性的新预处理方法的评价和开发相关领域效力生物利用度化学酶水解酶水解生物化学药理学生物体外
网址	http://dx.doi.org/10.1039/d1fo02307a
DOI	10.1039/d1fo02307a doi
求助人	xlj 在 2024-12-02 09:43:11 发布自浙江，悬赏 10 积分
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