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 Glycemic index of starchy crops and factors affecting its digestibility: A review 淀粉类作物血糖指数及其消化率影响因素的研究进展
相关领域
升糖指数
淀粉
食品科学
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生物化学
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期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Milan Kumar Lal; Brajesh Singh; Srigopal Sharma; Madan Pal Singh; Awadhesh Kumar 出版日期：2021-05-01 |
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