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 Chemical composition, nutritional value and antioxidant properties of autochthonous Prunus avium cultivars from Campania Region 坎帕尼亚地区野生李的化学成分、营养价值和抗氧化特性
相关领域
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DPPH
栽培
奎宁酸
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食品科学
抗氧化剂
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语言学
哲学
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期刊：Food Research International 作者：Severina Pacifico; Antimo Di Maro; Milena Petriccione; Silvia Galasso; Simona Piccolella; et al 出版日期：2014-06-20 |
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